Как хранить семена цветов или овощей в домашних условиях
Содержание статьи
Щедрый урожай — не всегда заслуга плодородной почвы. Многое зависит от качества семян. Обидно, когда вместо зеленой и густой грядки из почвы выбивается несколько чахлых ростков. С картофелем, чесноком, чубуками винограда все понятно — они сочные, свежие, с ростками. Определить всхожесть по сухим семечкам практически невозможно.
Рассмотрим важный этап — хранение семян, особенности тары и условий. Как повысить всхожесть и обеспечить богатый урожай?
Как подготовить семена к хранению
Покупные семена в заводской упаковке не требуют подготовки или обработки. Нежелательно заранее распечатывать пакетик. Исключение — разрывы, повреждение, попадание в воду. В этом случае нужна сушка, проверка, замена тары. Домашние семена собираются летом и осенью, требуют обработки. В противном случае зародыш погибнет.
Этапы подготовки:
- Сбор. Зависит от вида растения, овоща. Иногда шелушат соцветия. Пример — морковь, укроп, редис. Либо достают из овоща. Пример — перец, томат, тыква, кабачок.
- Промывание. Влажные семена из сырых овощей промывают от мякоти, затем раскладывают в один слой, сушат на бумаге.
- Продувание. Можно сначала высушить, затем снять овощную мякоть, продуть посадочный материал.
Хранение покупных семян осуществляется в упаковке производителя. Домашние семена требуют подходящей тары для защиты от света и влаги. Оптимальная температура хранения от +2 до +18 градусов. Можно замораживать с последующим восстановлением при температуре +30.
Варианты хранения в домашних условиях
Подходящие места для хранения:
- сухие шкафы;
- кладовки в помещении;
- холодильник;
- морозилка.
Не подходят:
- лоджии, балконы;
- дачные домики;
- сараи.
Важно выбирать для хранения места с относительно стабильной температурой. Резкие скачки провоцируют пробуждение и замирание зародышей.
Рассмотрим подробнее каждый вариант:
- холодильник. Подходит большинству видов. Важно использовать герметичную тару для защиты от лишней влаги;
- морозилка. Некоторые виды лучше сохраняются при минусовых температурах. Весной за месяц до посева посадочный материал вынимают в тепло, держат при температуре +28-30;
- сухие шкафы, кладовки. Желательно располагать на уровне плинтуса, на полу, предварительно защитив от насекомых, грызунов. Температура здесь ниже.
Нельзя собирать семена с больных, зараженных растений. Они сохранят болезнетворные микроорганизмы до посадки.
Тара для хранения
Не стоит складировать все пакетики или мешочки в выдвижной ящик, сваливать в коробку. Желательно обозначить одно место для хранения, подобрать подходящую тару. Различные контейнеры, мелкие баночки можно купить. Они остаются после детского питания. Хорошо, если имеется завинчивающаяся крышка.
Интересные варианты:
- бумажные конвертики. Легко сделать без клея. Материал органический, дышащий, изделия мило смотрятся;
- коробочки от тик-так. Удобно высыпать, видно наполнение, также есть место для наклейки;
- баночки с крышками, яйца от киндер-сюрпризов. Удобная тара из отходов. Легко прилепить записку с названием растения, сорта, датой сбора.
Интересная идея — миниатюрные комоды с выдвижными ящиками. Но без дополнительной защиты они могут стоять только в сухом помещении либо использоваться для сезонного хранения семян, когда им нужно досохнуть, созреть.
Условия хранения семян
В идеальном варианте влажность от 10 до 15%. Для поддержания параметров используется сухое, защищенное от света место. Температура при комнатном хранении +14-18, в холодильнике от +2 до +8. В среднем получается диапазон от +2 до +18 градусов.
Многие люди спрашивают, как хранить семена цветов в домашних условиях. На самом деле условия не отличаются. Лучше завести общую коробку, ящик, чтобы все было на своем месте. Это облегчит поиски в сезон посадки.
Сколько времени можно хранить
Единого срока хранения нет. Годность зависит от вида растения. Один посадочный материал можно использовать через 7 лет, другой испортится уже через два года.
Сколько хранить:
- 24 месяца сельдерей, петрушка, шпинат;
- 36 месяцев перец, редис, салат листовой, томаты, фасоль, дайкон;
- 4 года свекла, все виды капусты, баклажан;
- 5 лет горошек, кукуруза;
- 1-3 года цветочные культуры;
- 6-8 лет дыня, кабачок, арбуз, огурец.
Лук севок не относится к семенам, но и хранится только до следующего сезона, получается около 8 месяцев. Что касается цветов, то зависит от вида, в среднем срок составляет от 1 до 3 лет. Луковицы гладиолусов, клубни георгинов при грамотной организации можно хранить очень долго, но рекомендуется периодически обновлять молодняком. Он будет богаче цвести, обладает большей устойчивостью к заболеваниям.
Сезонное хранение
Хранение семян в сезон после сбора отличается. Внутри каждой семечки высокая влажность. Важно просушить. Большое значение имеет созревание. Желательно, чтобы оно происходило на корню. Исключение — томаты. Их можно оставлять дозревать на подоконнике до полной мягкости.
Инструкция по сезонному хранению:
- Отделить семена от веточек, овощей, промыть либо тщательно обобрать.
- Высыпать на газету, оставить на солнце. Подойдет подоконник. По мере высыхания переворачивать, не давая прилипнуть к бумаге.
- После сушки завернуть в чистую газету, поместить для дозревания дома в сухой шкаф. Периодически проверять.
- Далее убрать в баночки, мешочки. До следующего сезона разрешается хранить в этой же газете, но поместить в пакет, контейнер.
Мякоть овощей нужно тщательно отделять, снимать пальцами, сдувать. Она обладает высокой гигроскопичностью — поглощает влагу при первом удобном случае.
Какие бывают ошибки при хранении семян
Плохая всхожесть купленного в магазине посадочного материала — вина производителя, торговой точки. Все чаще встречается пересортица. Поэтому все чаще люди стараются перестраховаться, оставляют семенники. Иногда нужно сохранить в целостности до будущего сезона излишки.
Распространенные ошибки:
- высокая влажность. Провоцирует плесень, гниль, гибель зародыша;
- большие объемы. Часто в них скапливается влага. Плесневение одного экземпляра ведёт к заражению всего запаса. Разумнее фасовать по небольшим емкостям;
- жаркое помещение. В теплом месте оставлять не запрещено, но только перед посадкой. Иногда специально помещают баночки и пакетики у радиаторов, это помогает зародышам проснуться, подготовиться к росту.
Не имеет смысла сохранять семена со следами плесени, серым налётом. Хороший урожай дают только крупные, полные, здоровые экземпляры. Не нужно жалеть брак — лучше выбросить. Иначе он повлечет затраты времени, сил, воды, удобрений.
Необязательно приобретать специальные баночки, коробки, контейнеры. Мелкую тару легко найти в хозяйстве. Для эстетичности декорировать. Для удобства — приклеить тканевый пластырь или липкие листочки для записи сортов, сроков сбора.
Предыдущая
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен нашим редакторам: